Červenec, srpen, září muka, ale potom bude mouka.
(ruská pranostika)

Panský, Brejchův, Brunclíkův mlýn

Panský, Brejchův, Brunclíkův mlýn
327
27
Kozohorská
Starý Knín
262 03
Příbram
Starý Knín
49° 47' 7.1'', 14° 17' 6.6''
Mlýn bez funkčního vodního motoru
Ačkoliv bez strojního vybavení, po architektonické stránce kvalitní mlýn s unikátně zachovaným podpěrným sloupem.
Kocába
100719
nepřístupný

Obecná historie:

Mlýn byl odnepaměti zván jako Panský mlýn. Prvním mlynářem je zde znám Jan Mrskoš a to díky tesanému sloupu z roku 1634. Poté až roku 1791 se uvádí, že byla uzavřena nájemní smlouvu správou křižovnického velkostatku ve Starém Kníně, od roku 1802 jej mají v nájmu manželé Josefa a Terezie Starzikovských. Od 19. století je mlýn v majetku rodu Brejchů, Otakar Brejcha zde zřizuje začátkem dvacátých let 20. století elektrárnu, která zásobuje též křižovnický velkostatek. Ještě za života Šebestiána Brejchy je mlýn přepsán na jeho dceru, která jej prodává Josefu Brunclíkovi (†1944). Od roku 1949 je mlýn pod správu Středočeských mlýnů, poté mlýn krátkodobě vlastnilo JZD Nový Knín a Státní statky, kdy se zde nemlela mouka, ale pouze šrotovalo krmivo. Nakonec bylo zařízení demontováno a odvezeno do šrotu. Dnes je zde zakázkové truhlářství.

xxxx

Vzhledem k tomu, že tento mlýn v době jeho vzniku jako jediný z knínských mlýnů spadal pod katastrální území Starý Knín, nenacházíme písemné zmínky o mlýně v zásadních archivních pramenech, ve kterých je zmíněno všech ostatních sedm knínských mlýnů. První souvislejší nalezené písemné zmínky pochází až z období 19. století, už společně s dalšími mlýny. Víme však, že mlýn pochází z doby dřívější, a to díky jeho stavebním prvkům. Ukázkou je dochovaný podpůrný sloup mlýnské hranice s vyřezaným nápisem z roku 1634. V té době byl prvním známým majitelem Jan Mrskoš, který je zmíněn v nápisu vyřezávaného sloupu. Ten mlýn opouští koncem 17. století a přesouvá se do Horažďovic. Nakrátko okolo roku 1669 byl mlýn ve vlastnictví rodu Vratislavů z Mitrovic, kteří vlastnili staroknínský statek situovaný na kopci nad mlýnem. Ten později odkoupil řád Křižovníků s červenou hvězdou. Z historie obce víme, že Nový Knín zasáhla 30. válka, kdy do města v roce 1639 vtrhla švédská vojska a zpustošila zde velkou část zástavby. Tomu se nevyhnula ani tato stavba a dřívější panský mlýn musel projít na konci 17. století přestavbou, kdy se z původní stavby dochoval pravděpodobně jen sloup z mlýnice. V roce 1718 se uvádí nájemce Martin Budinský. Mlýn měl roku 1791, kdy spadal pod velkostatek Starý Knín, v nájmu hospodář Jan Šebek. O 9 let později – v roce 1802 byli nájemci mlýna manželé Starzikovských. Záhy poté mlýn odkupuje rod Brejchů. Prvním z rodu se stává Matěj Brejcha, který se objevuje podepsaný na listině „Pro Cech Mlinařsky Pořadek“ okolo roku 1840, dalším uváděným je jeho syn Šebestián, který je na seznamu mlynářů prvně v roce 1886. V tuto dobu mlynáři, až na Čámského mlýn, nesměli provozovat obchod, z důvodu postupného vysychání říčky Kocáby. Byli odkázáni pouze na mletí, jehož parametry byly přesně dané v hektolitrech a nemohli jej přesáhnout: Žita 800-900, ječmenu 250-300 a pšenice 200-250. Z výkazu mlýnských usedlostí z roku 1888 víme, že mlýn disponuje třemi českými složeními, jednou pilou a pomocnou sílu představuje jeden stárek. Za působení Šebestiána Brejchy hrál mlýn důležitou roli v dodávce elektrického proudu městu, kdy zde mezi lety 1921 a 1923 zřídil, po instalaci motoru na nasávaný plyn o síle 12 KS, soukromou elektrárnu s elektrovodnou sítí pro dodávání proudu k osvětlování. Měl syna Otakara a dceru Boženu, která se v roce 1911 provdala za Jana Hejru – obchodníka z Prahy. V knize učňů se objevuje jméno František Brejcha, který se vyučil mlynářskému řemeslu 1919, je tedy možné, že se jednalo o bratra či syna Otakara Brejchy. Otakar měl dceru Růženu, která je zapsána v obchodní učňovské matrice. Výučný list získala 1.6.1941, ne však mlynářský. Do roku 1932 byl mlýn ve vlastnictví Okresní hospodářské záložny Dobříš. A právě okolo 30. až 40. let 20. století prošla mlýnská budova nejzásadnější přestavbou. Stavba byla vyvýšena o druhé patro, čímž byl odstraněn barokní štít, po kterém na jižním průčelí zůstal obrys. Z roku 1923 se dochovala fotografie, na které je stále viditelná původní podoba mlýna – ještě za mlynáře Šebestiána Brejchy, který zde ve stejném roce dokončil stavbu elektrárny. Následná dochovaná fotografie pochází až z roku 1941, kdy se stavba nachází už po přestavbě. V tu dobu již byl majitelem Josef Brunclík, který je zapsán v knize učňů v roce 1932. Jeho mistr Josef Loučka byl tehdy nájemcem mlýna č. p. 27 (dnes 327). V září roku 1948 byl mlýn vzat pod správu Československých mlýnů v Praze, avšak znárodněn byl již v březnu téhož roku. Následně spadal pod JZD Nový Knín. V roce 2003 byl objekt prohlášen za kulturní památku. Od roku 2008 je majitelem Karel Dragoun, který zde provozuje truhlářství na zakázku. Mlýn je po rekonstrukci využíván pro pořádání slavnostních akcí, zejména svateb s možností zázemí pro svatebčany, včetně ubytovacích služeb.

                                                                                                                                                           Julie Hacklová

 


Historie mlýna obsahuje událost z období:

Mlýn stál jako jediný ve Starém Kníně a byl odnepaměti zván jako Panský mlýn. Prvním mlynářem je zde znám Jan Mrskoš a to díky tesanému sloupu z r. 1634 (rod Mrskošů odešel v 17. století do Horažďovic). Mlynář odváděl jako nájem ročně 70 strychů pražské míry žita vejmělního a měl povinnost vykrmit čtyři panské vepře.

Rod Mrskošů odešel v 17. stol. do Horažďovic.

Po třicetileté válce je mlýn opuštěný a v seznamu z r. 1651 se nevyskytuje.

1718 nájemce Martin Budinský, odvádí ročně vrchnosti 40 strychů žita a 20 kop míšeňských v penězích.

Až r. 1791 se uvádí, že byla uzavřena nájemní smlouvu správou křížovnického velkostatku ve Starém Kníně s hospodářem Janem Šebkem na panský mlýn čp.27.

Od 20.7. 1802 jej mají v nájmu manželé Josefa a Terezie Starzikovských. 

Od 19. stol. je mlýn v majetku rodu Brejchů. Jako první psán Matěj Brejcha, pak syn Šebestián a nakonec vnuk Otakar.

Události
  • První písemná zmínka o existenci vodního díla
  • Vznik mlynářské živnosti

Otakar Brejcha zde zřizuje začátkem dvacátých 20. stol elekrárnu, kterou zásobuje proudem křížovnický statek. Instalované stejnosměrné dynamo o síle 40 amp. Motor byl na nasávaný plyn o 6HP,později koupen nový o síle 12HP.

Ještě za života Šebestiána Brejchy je mlýn přepsán na jeho dceru, která jej prodává Josefu Brunclíkovi, který však v r. 1944 umírá.

V r. 1930 je psán provozovatel mlýna Jaroslav Tesárek (RR).

Nakonec v r. 1949 přechází  Brejchův mlýn čp. 27 ve Starém Kníně pod správu státních Středočeských mlýnů. Poté mlýn krátkodobě vlastnilo JZD Nový Knín a Státní statky, kdy se zde nemlela mouka, ale pouze šrotovalo krmivo. Nakonec bylo zařízení demontováno a odvezeno do šrotu.

Události
  • Zánik mlynářské živnosti

Příjmení mlynářů působících na mlýně:

  • Mrskoš
  • Budinský
  • Šebek
  • Brunclík
  • Starzikovský
  • Brejcha
  • Tesárek

Historie mlýna také obsahuje:

- 1669 Vratislavové z Mitrovic

1669- řád křížovníků

nájemci:

1634 Jan Mrskoš

1718 Martin Budinský

1791 Jan Šebek

1802 Josef Starzikovský

majitelé:

1810 Matěj Brejcha

Šebestián Brejcha

Otakar Brejcha

1930 Jaroslav Tesárek

-1944 - Josef Brunclík (RR)

Mlýn je vyobrazen na:

Předměty spojené s osobou mlynáře a provozu:

    částečně adaptován
    05 2012
      vrchnostenský
      mlýn na malé řece (1000 – 7000 l/s)
      mlýnice a dům samostatné budovy
      • předbělohorské období do roku 1620
      • klasicismus do roku 1850
      • moderní 1920 – 1945
      zděná
      jednopatrový
      Mohutná volně stojící dvoupatrová budova krytá sedlovou střechou s bobrovkami. Hladké fasády objektu o dvoudílné dispozici zdobí na jižním průčelí bohatý rokokový štukový dekor. Mlýn z 1. poloviny 17 století byl v 2. polovině století 18. přestavěn.
      Bývalý mlýn je situovaný v jihozápadní části Starého Knína pod hospodářským dvorem v blízkosti potoka Kocába. Vznikl v 17. století (dle datace na sloupu 1634) jako panský mlýn tehdejších majitelů panství Vratislavů z Mitrovic. Současná budova je dvoupatrová obdélného půdorysu, zděná ze smíšeného zdiva, štítově orientovaná k potoku Kocába. Dispozice stavby je dvoudílná v přízemí i patře. Jižní obytná část byla menší, v severní části byla v přízemí veliká mlýnice s trámovým stropem s průvlakem podepřeným dvěma pilířky, přičemž severnější z nich je prostý trám, jižní z nich je krásný oblý sloup o největším průměru cca 35 cm s datací 1634. Vnější plášť stavby je opatřen novým hladkým nátěrem světle okrové barvy. Hlavní jižní průčelí, obrácené k potoku, má dochovaný bohatý rokokový štukový dekor na fasádě. Střecha je sedlová krytá bobrovkami. Předmětem památkové ochrany je mlýn s mlýnicí a k tomu náležející pozemek.

      Bývalý mlýn je situovaný v jihozápadní části Starého Knína pod hospodářským dvorem v blízkosti potoka Kocába. Vznikl v 17. století (dle datace na sloupu 1634) jako panský mlýn tehdejších majitelů panství Vratislavů z Mitrovic. V tomto roce, tedy 1634, dle dostupných materiálů, byl Nový i Starý Knín vypleněn švédskými vojsky, proto také vznikla v tomto období nová budova mlýna. Lze však předpokládat existenci panského mlýna na tomto místě v nějaké podobě ještě před rokem 1700. Současná budova je dvoupatrová obdélného půdorysu, zděná ze smíšeného zdiva, štítově orientovaná k potoku Kocába. Dispozice stavby je dvoudílná v přízemí i patře. Jižní obytná část byla menší, v severní části byla v přízemí veliká mlýnice se stropem o šesti trámech podepřených mohutným okoseným průvlakem vysokým cca 40 cm. Průvlak je podepřen dvěma pilířky, přičemž severnější z nich je prostý trám, jižní z nich je krásný oblý sloup o největším průměru cca 35 cm. Tento mimořádně cenný pilířek je pravděpodobně z dubového dřeva. Patka sloupku je v současnosti zalita do betonu. Spodní část dříku je konvexní, na ni přes tři zdobně vyřezávané prstence dosedá bubnovité zakončení dříku. Po dvou rovněž zdobně vyřezávaných prstencích nasedá hranolová hlavice, do níž je zapuštěn průvlak. V čele hlavice je v nízkém reliefu proveden nápis: DIELAL TENTO SLAUP IAN MRS KOSS MLINARŽ ANNO DOMINI 1634. V patře nad mlýnicí i obytnou částí je velká prostora sloužící patrně jako sýpka s trámovým stropem, jenž podepírá obdobný průvlak jako ve vlastní mlýnici. Není však podepírán sloupky. Součástí interiéru bylo také původní mlecí zařízení na elektrický pohon z roku 1926. Do současnosti se však většina strojního vybavení nedochovala. V druhém patře stavby je rovněž velká prostora sloužící ke skladování. Prostora není zastropena, takže pohlcuje novodobý vaznicový krov s přečnívajícími krokvemi do štítu. Střecha je sedlová krytá bobrovkami. Vnější plášť stavby je opatřen novým hladkým nátěrem světle okrové barvy. Východní průčelí je rozčleněno v přízemí i patrech na čtyři okenní osy s okny orámovanými plochou šambranou bílé barvy. Okna v přízemí jsou novodobá, v patrech s tabulkami ve tvaru T. V západním průčelí v přízemí jsou umístěny dva vstupy do budovy, jeden do obytné části, druhý do mlýnice . Vpravo nad ním je menší okénko. V patře následují tři stejná okénka, v druhém patře větší okna, stejná jako v protilehlém průčelí. Otvory však byly dodatečně zaslepeny. Vstupy i okna jsou rovněž orámovány plochou šambranou bílé barvy. Hlavní jižní průčelí je obrácené k potoku a cestě. Jeho dnešní trojúhelníkový štít pohltil štít starší s cennou rokokovou štukovou výzdobou, která je symetrická dle středové osy. Kromě přízemí, kde jsou zvětšená novodobá okna, jsou v prvním patře dvě obdélná dvoukřídlá okna s tabulkami ve tvaru T orámována plochou šambranou. V druhém patře barokní kasulová okna, která jsou rovněž orámována plochou šambranou. Mezi těmito okny dole je umístěna vodorovná římsa, na nichž nasedají dva pilastry s volutovými hlavicemi spojené nahoře bohatě prolamovanou rokokovou páskou a rokajem a četnými dalšími dekorativními prvky. Nad vším je ve stěně římsový rokokově zprohýbaný štít, dole i ve vrcholu ukončen volutami. V roce 1930 doložena Francisova turbína o výkonu 12 koní a stejnosměrné dynamo k osvětlování blízkého okolí a dvora nad mlýnem.
      Budova mlýna představuje významnou stavbu, která je ukázkou výstavného panského mlýna s původním jádrem z první poloviny 17. století a následnou přestavbou v druhé polovině 18. století. Mimořádnou hodnotu budovy podtrhují dochované detaily a konstrukce jako např. štít s rokokovou štukovou výzdobou, strop mlýnice s mohutným průvlakem a mimořádně cenný dřevěný sloup z roku 1634 s nádhernými zdobně vyřezávanými částmi a původním nápisem. Sloup svou uměleckou kvalitou, řemeslným provedením a stářím převyšuje rámec soudobé stavební produkce lidové provenience ve Středočeském kraji a je tak svého druhu unikátem.
      Jde o dvoupatrovou stavbu obdélného půdorysu, postavenou ze smíšeného zdivá. Jižní část byla obytná, v severní části byla v přízemí mlýnice se stropem o šesti trámech, podepřených průvlakem, jenž dosedá na dva pilíře. Na jednom pilíři je nápis: „Dielal tento slaup ian mrs koss mlinarž anno domini 1634.“ V patře nad mlýnicí je bývalá sýpka, s trámovým stropem. V druhém patře je také skladovací prostor, který ovšem není zastropen. V západním průčelí jsou dva vstupy do budovy, jeden do obytné části, druhý do mlýnice. Hlavní štítové průčelí je dvouosé. V druhém patře jsou kasulová okna, mezi nimi jsou dva pilastry s volutovými hlavicemi, jež jsou spojené rokokovou páskou. Dnešní trojúhelníkový štít pohltil starší rokokový, jehož štuková výzdoba zůstala zachována. Střecha stavby je sedlová.
      Budova mlýna vznikla v první polovině 17. století jako panský mlýn tehdejších majitelů panství Vratislavů z Mitrovic. Objekt svou nynější podobu nabyl přestavbami ve druhé polovině 18. století a v první polovině 20. století. Mimořádnou hodnotu budovy podtrhují dochované detaily a konstrukce jako např. štít s rokokovou štukovou výzdobou, strop mlýnice s mohutným průvlakem a mimořádně cenný dřevěný sloup z roku 1634 s nádhernými zdobně vyřezávanými částmi a původním nápisem. Stavba je důležitou součástí urbanismu Starého Knína a je významnou ukázkou vývoje hospodářských staveb.
      xxx
      Jedná se o zděný omítnutý dvoupatrový dům obdélného půdorysu. Dispozice byla dvoudílná. Na jižní straně bylo obytné přízemí a na severu mlýnice. Budova je ve spodní části ze smíšeného zdiva tvořeného převážně lomovým kamenem a směsí cihel, ve zbytku budovy – v patrech a záklencích oken jsou užívány pálené cihly. Barva omítky je na všech průčelích šafránová, až na severní, kde je béžová. Severní a západní částí se vstupuje jednoduchými dveřmi do budovy. Jižní i severní průčelí má pět okenních otvorů. Západní 12 okenních otvorů a východní jich má 13. Střecha je sedlová, pokrytá bobrovkami, pod střechou se nachází vaznicový krov s šikmými stolicemi s pásky.
      Severní průčelí na rozdíl od jižního není vidět z hlavní komunikační sítě, proto se může jevit „obyčejněji“. Na první pohled je patrná odlišnost barvy omítky od ostatních průčelí. Fasáda je vyvýšená a ze zahrady se vstupuje přímo do 1. patra. V prvním patře jsou dvě okenní osy, obě představují jednoduchý obdélný vstupní otvor s dovnitř se otevírajícími dvoukřídlými francouzskými dveřmi se šesti tabulkami. Ve druhém patře jsou tři okenní osy dvoukřídlé, čtyřtabulkové s otevíráním dovnitř a plochou šambránou. Dvě osy jsou ve stejné úrovni, jedna je uprostřed nad nimi.
      Východní průčelí směřuje k ulici Pod Sady. Má dohromady 13 okenních otvorů, které se nijak neliší od oken na ostatních fasádách. Přízemí a 2. patro má čtyři a 1. patro pět. Okna jsou jednoduchá dvoukřídlá, čtyřtabulková s otevíráním dovnitř a plochou šambránou bílé až šedé barvy. V prvním patře je jediná výjimka, kdy 3. okenní osa je viditelně menší a nově přidaná. Mezi prvním a druhým patrem jsou pod opadanou omítkou místy viditelná písmena, která vytváří nápis „Brunclíkův válcový mlýn“.
      Hlavní jižní průčelí stavby směřuje k říčce Kocábě a je zdobeno rokokovým dekorem. V přízemí se nacházejí dvě okenní osy s dvoukřídlími, čtyřtabulkovými okny otevírajícími se dovnitř a s jednoduchou plochou šambránou. V prvním patře jsou okna obdobná, jak z hlediska počtu, typu šambrán a tabulek. Rozdíl spočívá ve velikosti, zatímco v přízemí jsou okna širší a vyšší – v prvním patře jsou užší a nižší. Ve druhém patře jsou dvě okna kasulová s plochou šambránou, která přesně kopíruje jejich tvar. Zde výplň oken není nijak dělena. Okna jsou novodobá, majitel se však snažil jejich historickou podobu alespoň lehce napodobit. Mezi okny ve druhém patře se nachází římsa, která na obou stranách vynáší pilastry s volutovými hlavicemi nahoře spojenými zprohýbanou rokokovou zdobnou páskou s akantem a jinými dekorativními prvky. Nad tím je obrys konvexně-konkávního rokokového štítu s odsazením, který je na vrcholu a v patě jeho ramen zakončen volutami. Toto reflektuje původní tvar štítu před přestavbou a vyvýšením patra zhruba z 30. let 20. století.
      Západní průčelí je členěno 12 okenními otvory, uspořádanými po čtyřech osách v každém podlaží. V přízemí tři ze čtyř os tvoří jednoduché vstupy s moderními dveřmi a jednoduchou plochou šambránou. Druhá okenní osa zleva je vyplněna jednoduchým menším nečleněným okénkem. V prvním patře je první a třetí okenní osa zleva doplněná jednoduchou mříží. Zbytek oken se od sebe liší pouze nepatrnými změnami v rozměrech, ale typ oken a šambrána je všude identická.
      Interiér
      Je nutné zmínit, že ze samotného interiéru se dochovalo opravdu málo. Původní mlýn dnes slouží jako penzion a při jeho rekonstrukci došlo ke kompletní přestavbě vnitřního uspořádání. Hodnotné prvky interiéru tvoří pouze obvodové stěny, původní nosné trámy stropů, dochovaný sloup z mlýnice a původní pohledově upravený krov. Z původní dispozice objektu se zachovalo jen dělení prostoru na jednotlivá patra. Veškeré vnitřní stěny byly odstraněny, čímž došlo ve všech patrech k vytvoření otevřeného prostoru členěného pouze nově umístěným mobiliářem.
      Víme, že v přízemí byla jižní část obytná a ve zbytku se nacházela mlýnice. To nám je známo díky dochovanému stropnímu dubovému průvlaku s dochovaným podpůrným sloupem z mlýnské hranice. Patka sloupu je zalita v betonu. Dolní část dříku je užší a postupně se rozšiřuje až ke třem zdobně vyřezávaným prstencům, na které navazuje bubnovitá část dříku. Na ní navazují další dva vyřezávané prstence s hranolovou hlavicí nad nimi. Do vrcholu hlavice s vyřezaným nápisem
      DIELAL TENTO
      SLAVP IAN MRS
      KOSS MLINARŽ
      ANNO DOMINI
      1634
      je zasunut průvlak. Strop je záklopový tvořený některými recyklovanými trámy z původních stropních konstrukcí. V jižní části je viditelné ztužení pomocí železného táhla, kotveného podél trámu. Podlaha je dřevěná z podélně kladených prken. Každé okno má uvnitř parapetní desku.
      Všemi patry prochází zděný komín, vedle kterého je postavené moderní schodiště se skleněným zábradlím, patrně respektující polohu původního schodiště.
      V prvním patře je totožná podlaha i strop, kromě průvlakového trámu, který je z jedlového dřeva a ne z dubového jako v přízemí. Podél průvlaku je v jižní části prvního patra nataženo železné táhlo. Zvláštností je výčnělek v severovýchodní části zdi, který má tvar oblouku. S největší pravděpodobností by mohl souviset se vstupem pod zastřešenou verandu se schodištěm, která stávala na místě výčnělku, což je patrné z historické fotografie. Tuto tezi posiluje skutečnost, že ve druhém patře se pod oknem nachází klenutý cihelný pas, který musel být nad dveřmi z téže verandy.
      Druhé patro, které v minulosti patrně nebylo obytné a sloužilo nejen jako skladiště, je dnes obytným podkrovím. V severní části, která se nachází nad bývalou mlýnicí, byla dříve umístěna část mlýnské technologie, např. transmise z kovových řemenic. Dnes je nad touto částí na původních vazných trámech umístěno polopatro, sloužící jako otevřená ložnice. Na první pohled je viditelná odkrytá část konstrukce krovu. Krov pochází z 20. století s pozdějšími úpravami z nedávné doby. Jedná se o vaznicový krov s šikmými stolicemi s pásky, kdy dva podpírají vaznice a jeden rozpěru. Zdi ve druhém podlaží nejsou omítnuty, proto je zde patrná nepravidelná vazba z pálených cihel a cihelné klenuté pasy nad okny. Podlaha i strop v patře se nijak neliší od ostatních podlaží.
      Julie Hacklová
      • zdobený zděný štít
      • plastická omítková výzdoba fasád a štítů
      • kamenické prvky barokní a mladší
      • okno
      • epigrafické památky (nápisy, datování aj.)
      • tesařsky zdobené podpůrné sloupy
      • trámový strop
      • krov
      • schodiště
      • epigrafické památky (nápisy, datování aj.)
      • zcela bez technologie aj.
      Mlýnská technologie v Brunclíkově mlýně se nedochovala. Majitel zbylou technologii, která se v mlýně nacházela, využil čistě jako dekoraci a to jak v interiéru, tak exteriéru. Díky fondu MlÚ a vodním knihám však máme poměrně přesné záznamy o technických parametrech, evidenci mlýnu a strojním vybavení převážně z období Protektorátu Čechy a Morava.
      Žádná položka není vyplněna
      1718 tři složení a tři stoupy na stálé vodě
      1877: V samotné mlýnici se v přízemí vyskytovalo palečné kolo a moučná truhla. V prvním patře byly dva mlecí kameny – jeden český, ty byly převážně z pískovce, a druhý francouzský, ty bývaly z křemence. Dále se zde vyskytovala jedna válcová stolice na žito. Ve druhém patře byla loupačka, druhá válcová stolice na žito menšího rozměru, moučný (hranolový) vysévač a savka. Ve třetím podlaží se nacházel rovinný vysévač, tarár, triér, sortýr a kapsové dopravníky.
      Mlynářské ústředí:
      Dotazník k zápisu do mlynářského rejstříku nás informuje, že hlavní dvoupatrová mlýnská budova měří na délku 19,85 m, na šířku 10,35 m a do výšky 8,65 m. V přízemí je mlýnice o rozměrech 13,5 x 10, 35 m a na zbytku jsou byty. První a druhé patro nad bytem je součástí mlýnice, kde se mimo jiné uskladňovaly mlýnské výrobky – zde válcová podlaha pojmula 600 q výrobků. Obilí se skladovalo v pytlích v přízemí, kde bylo možné uložit 400 q obilí. Kontingent obchodního mletí byl stanoven 18. prosince 1935 na 2 500 q pšenice a 7 500 q žita. Přípustné množství námezdního mletí bylo stanoveno dne 23. února 1937 na 660 q pšenice a žita dohromady. Co se týče počtu zaměstnanců, pracovali ve mlýně tři kvalifikovaní a dva pomocní dělníci.
      Zásadní změna přichází v souvislosti s rekonstrukcí hnacího mechanismu mlýna. Vodní kolo nahrazuje roku 1930 Francisova turbína, jejímž výrobcem byl J. Kohout – Smíchov. Nejvyšší průtočné množství vody bylo 340 l/s a při 310 obrátkách za minutu dosahoval motor výkonu 12 KS.
      Stroji užívanými k čištění obilí značky Č.K.D. Blansko byl aspiratér o šířce síta 500 mm a délce 1 650 mm a triér o průměru 500 mm a délce 2 000 mm. A poté jeden hranolový vysévač o průměru 800 mm a délce 4 000 mm, vyrobený firmou J. Kohout - Smíchov. K loupání obilí sloužila loupačka firmy Ekonos.
      Stroje mlecí funkce lze rozdělit do dvou skupin. První skupina zahrnovala válcové stolice, které byly v počtu tří kusů se dvěma páry válců – dva z výroby Č.K.D. Blansko a jeden J. Kohout – Smíchov. První stolice měla jeden pár válců rýhovaný o délce 500 cm a průměru 250 cm, který se užíval ke šrotování pšenice. Druhý pár byl hladký o délce 500 cm a průměru 300 cm k vymílání pšenice. Druhá rýhovaná stolice, s délkou obou párů válců 600 cm a průměru 300 cm, se používala k mletí žita a domílání pšenice. Třetí rýhovaná stolice s délkou párů 500 cm a průměrem 300 cm sloužila ke stejnému účelu jako stolice druhá. Druhá skupina obsahovala jeden francouzský kámen o průměru 1 050 mm firmy Prokopec – Vinohrady užívaný k domílání a šrotování.
      Stroje používané k vysévání se stávaly ze tří rovinných vysévačů a jedné jednodílné reformy – všechno vyrobeno firmou J. Kohout – Smíchov. Všechny rovinné vysévače měly stejné rozměry, tedy délka skříně měřila 1 800 mm a její šířka 960 mm i stejný počet dílů – dva. Dva z nich mělo devět sít v každém díle a jeden jich měl deset. Účel používání byl na mletí pšenice a žita a na domílání pšenice. Jednodílná reforma se užívala k čištění krupice a dunstů. Rozměry rámečku či žejbra reformy byly o délce 570 mm a šířce 540 mm.
      U pomocných strojů je aspirace popsána takto: „Mlýn je aspirován aspirací centrální, která se skládá: z 1. exhaustoru a 1. 6ti hadicový filtr“. Dalším pomocným strojem byla stojatá míchačka na míchání mlýnských výrobků s délkou míchacího válce 4 000 mm a obsahem 50 q – vyrobena firmou Rapid Fantl a spol. – Praha.
      Zaniklý
      • stoupa
      • náhon
      Ve sbírce listin a plánů ku vložce vodní knihy se z protokolu z roku 1877 dočítáme, že mlýn „…pozůstává s trojích složeních a pily vrchní vodou hnané,…“ Zbytek listiny podává faktické parametry týkající se jezu a jeho stavidla se schematickými náčrty.
      Typturbína Francisova
      StavZaniklý
      Výrobce
      PopisV r. 1930 zde byla Francisova turbína, průtok 0,34 m3/s, spád 3,5 m, výkon 12 k.
      Typturbína Francisova
      StavZaniklý
      Výrobce
      PopisV r. 1930 zde byla Francisova turbína, průtok 0,34 m3/s, spád 3,5 m, výkon 12 k.
      Typvodní kolo na vrchní vodu
      StavZaniklý
      Výrobce
      Popis1632 o dvou kolech moučních a třetím stupním
      1877: Celý mlýn pohánělo jedno vodní kolo na svrchní vodu o průměru 300 cm, s šířkou koreček 140 cm a hloubkou 28 cm.
      Typdynamo
      StavZaniklý
      Popisstejnosměrné dynamo 40 A
      Typdynamo
      StavZaniklý
      Popisstejnosměrné dynamo 40 A
      Typplynosací motor
      StavZaniklý
      PopisMotor na nasávaný plyn 6 HP, později koupen nový o síle 12 HP.
      V roce 1912 okresní hejtmanství v Příbrami odpovídá na žádost Šebestiánu Brejchovi, která nás informuje, že zde byl postavený motor na nasávaný plyn pro výpomoc rekonstruovaného mlýnského strojního zařízení. Tento motor měl ležatou konstrukci, jeho výkon činil 12 koňských sil za 200 ot/min., stroj byl čtyřtaktní s ventilovým rozvodem a s elektro-magnetických zapalovačem. Nacházel se v podezdívce přístavku, ke které byl připevněn kotevními pruty.
      Typelektrický motor
      StavNezjištěn
      VýrobceČ.K.D. a.s.
      PopisVeškeré mlýnské stroje byly poháněny elektrickým motorem AB-20 s 25 kW, který byl vyroben v roce 1934 Č.K.D. a. s.
      Historické technologické prvky
      • transmisní hřídele s řemenicemi (výrobek průmyslový i řemeslný)
      • pískovcový kámen | Počet: 1
        • kapsový výtah | Počet:
        • AutorMinistersto financí
          NázevSeznam a mapa vodních děl Republiky československé
          Rok vydání1932
          Místo vydáníPraha
          Další upřesněnísešit 01 (Praha), s. 12
          AutorMinistersto financí
          NázevSeznam a mapa vodních děl Republiky československé
          Rok vydání1932
          Místo vydáníPraha
          Další upřesněnísešit 01 (Praha), s. 12
          AutorPetr Kadlec
          NázevLetopisy královského zlatohorního města Knín
          Rok vydání2013
          Místo vydáníDobříš
          Další upřesněnís. 259
          AutorNárodní památkový ústav - Památkový katalog
          NázevVodní mlýn zv. Brunclíkův
          Odkazhttps://www.pamatkovykatalog.cz/vodni-mlyn-zv-brunclikuv-14459222
          Datum citace internetového zdroje07 2025
          AutorPetr Kadlec
          NázevKlapot vodních kol nad Kocábou
          Rok vydání2025
          Místo vydáníDobříš
          Další upřesněnís. 56-58
          AutorJulie Hacklová
          NázevVodní mlýny na Novoknínsku a stavebněhistorický rozbor vybraných objektů
          Rok vydání2025
          Místo vydáníPardubice
          Další upřesněníbakalářská práce na FF Univerzity Pardubice

          Místo uloženíArchiv hl. m. Prahy
          Název fonduPozůstalost PhDr. Zdeňka Boháče
          Název archiválieMlýny na Staroknínsku
          Evidenční jednotka
          Inventární číslo, signatura
          Místo uloženíArchiv hl. m. Prahy
          Název fonduPozůstalost PhDr. Zdeňka Boháče
          Název archiválieMlýny na Staroknínsku
          Evidenční jednotka
          Inventární číslo, signatura

          Základní obrázky

          Historické mapy

          Plány - stavební a konstrukční

          Obrazy

          Historické fotografie a pohlednice

          Současné fotografie - exteriér

          Současné fotografie - exteriér - detaily stavebních prvků

          Současné fotografie - interiér

          Současné fotografie - interiér - detaily stavebních prvků

          Současné fotografie - vodní dílo

          Současné fotografie - technologické vybavení

          Vytvořeno

          30.5.2012 22:18 uživatelem Rudolf (Rudolf Šimek)

          Majitel nemovitosti

          Není vyplněn

          Spoluautoři

          Uživatel Poslední změna
          Radomír Roup (Radomír Roup) 20.6.2018 18:37
          Mach Tom (Petr Kadlec) 5.9.2013 10:56
          doxa (Jan Škoda) 27.1.2026 18:05